La Pierrine : gîte et ferme découverte à Valensole

Au cœur du Plateau de Valensole dans le décor exceptionnel de la Haute-Provence et du Parc naturel du Verdon, entre lavandes, oliviers et amandiers, venez découvrir notre ferme !

Micro-ferme découverte sur le plateau de Valensole. Installée depuis 2001, Christine vous invite à découvrir son petit élevage caprin et les activités à la ferme (balades découvertes, transformation fromagère, gîtes, …).

Christine a créé son élevage de chèvres laitières/fromagères il y a de cela 20 ans. Elle travaille sur la ferme avec l'aide de sa fille Caroline et de son mari Pierre. Après avoir travaillé plusieurs années avec un grand troupeau de chèvres laitières, elle décide de repenser ses pratiques afin de développer une micro-ferme. Elle s’éloigne du mono-élevage et développe divers ateliers vivriers afin de s’approcher au maximum de l’autonomie.

Aujourd'hui, elle pratique un mode d'élevage extensif, travaille avec des races locales et de petits effectifs afin de conserver une ferme familiale et à taille humaine.

La Pierrine en quelques mots :

  • Conservatoire et élevage de chèvres de races locales, rustiques, dont certaines en voie de disparition.
  • Fromagerie artisanale à la ferme (traite manuelle, transformation sur la ferme, fromages aromatisés aux saveurs du terroir).
  • Ferme découverte (élevage à taille humaine, pastoralisme, balades pédagogiques pour petits et grands, micro-élevage de poules pondeuses, ruches, vente de produits fermiers).
  • Gîtes (éco-tourisme, site Natura 2000, idéalement situés entre Gorges du Verdon, Parc Naturel du Luberon, Camargue).

 

N'hésitez pas à venir à la ferme de Mars à Octobre afin de rencontrer nos animaux et de profiter de nos produits !

 

Ils parlent de nous

                       

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fermelapierrine

Route d'Oraison, lieu-dit la Petite colle 04210 Valensole